在卷入美国大肠杆菌感染事故后，麦当劳(MCD.US)股价承压。麦当劳表示，初步调查结果表明，部分疾病可能与“四分之一磅汉堡”中使用的洋葱丝有关，这些洋葱由一家供应商提供，并服务于三个配送中心。

Baird将麦当劳的评级从“跑赢大盘”下调至“中性”。分析师David Tarantino警告称，“虽然我们相信麦当劳最终能够成功解决大肠杆菌问题，但与美国近期需求前景相关的风险上升让我们有些犹豫，同时我们也看到美国以外的地区经济环境日益严峻的迹象。”

摩根大通予麦当劳“买入”评级。分析师John Ivankoe表示，麦当劳目前的股价“受情绪/担忧影响，我们认为这不会对品牌造成长期损害。”

巴克莱维持对麦当劳的“增持”评级。分析师Jeffrey Bernstein认为，由于感染事故影响了消费者信心，麦当劳股价短期内将表现不佳。他指出：“就股价影响而言，时间对麦当劳来说至关重要，必须迅速果断地限制和遏制感染事故。”

TD Cowen分析师Andrew Charles表示，该公司对特许经营商的快速检查表明，麦当劳已经基本上控制住了问题。Charles 表示，预计销售额短期内会受到影响，这很正常。根据2015年Chipotle和1993年Jack in the Box的食品污染事件，Charles及其团队估计，美国同店销售额每发生1%的年化变动，每股收益就会受到0.09美元的影响。TD Cowen预计，最糟糕的情况是第四季度每股收益下降0.37美元。

摩根士丹利表示，市场可能会对这一发展做出下意识反应。“如果问题确实局限于一家蔬菜供应商，我们认为这可能是这种情况下最好的结果。这并不意味着餐厅的加工过程或牛肉供应存在问题，这些问题可能影响范围更广，有时也更严重，”分析师 Brian Harbour 表示。“因此，虽然这在短期内会对部分市场的业务造成一定程度的干扰，但我们认为这不会对麦当劳的业务稳定性或声誉构成中长期威胁，”他补充道。

截至发稿，麦当劳盘初跌6.1%。