中秋白酒市场调整期:高端需求下滑,行业转型加速

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2024-09-10
  【环球网消费报道记者刘晓旭】随着中秋节临近,白酒市场并未呈现出往年的热销态势。近期,茅台酒批发价的持续下跌引起了广泛关注。据环球网消费记者采访调研,酒企销售人员表示:“与去年同期相比,白酒市场销量出现了明显的下滑,消费降级趋势明显,消费者对白酒高端产品的消费意愿不高。”此外,烟酒专卖店销售人...

  【环球网消费报道 记者 刘晓旭】随着中秋节临近,白酒市场并未呈现出往年的热销态势。近期,茅台酒批发价的持续下跌引起了广泛关注。据环球网消费记者采访调研,酒企销售人员表示:“与去年同期相比,白酒市场销量出现了明显的下滑,消费降级趋势明显,消费者对白酒高端产品的消费意愿不高。”此外,烟酒专卖店销售人员也表示:“目前白酒品牌中剑南春、汾酒、习酒等品牌的中低档价位产品及光瓶酒销售情况较好,整体来看,大环境不好,白酒销售情况并不理想。”

中秋白酒市场调整期:高端需求下滑,行业转型加速

  据2024年上半年数据显示,飞天茅台的行情波动较为明显,终端市场价格一度跌破2300元/瓶。在当前经济环境下,茅台酒的价格波动牵动着投资者和酒圈从业者的神经,而贵州茅台的股价也承受着巨大的压力。对此,贵州茅台董事长张德芹表示,公司高度重视市场情况,已深入各省区开展市场调研,与经销商、电商、团购、省区自营等渠道代表进行座谈交流,持续完善高质量发展战略战术体系,市场情况整体较为稳定。

  2024年,白酒行业已进入结构性调整周期,白酒产能和销量向头部企业集中的趋势愈发鲜明。当前,规模以上白酒企业数量和酿酒产量持续下降,销售收入和利润总额逐年上升,中国白酒行业正在从粗放式的产能扩张阶段,进入到优质产能为王的利润驱动阶段。白酒行业已经进入存量发展阶段,今年第二季度淡季,白酒消费需求整体偏弱,酒企淡季经营销售有所控制。

中秋白酒市场调整期:高端需求下滑,行业转型加速

  资深白酒专家欧阳千里在接受环球网消费记者采访时表示:“去库存是酒业当前的重中之重。中秋、十一即将临近,多数酒企使出浑身解数,帮助渠道去库存。一方面出台促销政策,吸引购买者,无论是买赠,还是送餐;另一方面出台扫码奖励,吸引消费者开瓶。”

  中国酒业独立评论人肖竹青也预测,中秋节高端白酒去泡沫,二百元以上的大众酒就需要品牌社交面子属性支撑,需要以社会认知为基础的心理价位预期支撑,伴随着一线名酒渠道下沉降维打击,区域酒企生存空间将进一步压缩。各大酒厂为抢占中秋节消费,纷纷出台渠道促销政策,各大酒厂渠道促销政策水涨船高,可能会抵消促销效果,中秋节后白酒市场价格倒挂现象有可能会加剧。

中秋白酒市场调整期:高端需求下滑,行业转型加速

  酒企上市公司股价下跌,与双节动销不太乐观有一定关系,但最主要的原因还是预期不足。白酒股价连涨数年,其估值被高估,如今伴随着行业进入新周期,强者恒强的现象更加明显,多数酒企动力不足,意味着估值进入修复期。

  中秋节后能否迎来白酒旺销,欧阳千里认为,我们时常看到的旺销是渠道旺销,反映到市场上则是酒企业绩的增长。如今,渠道旺销与否,短期内都很难传递至多数酒企的业绩增长,因为渠道去库存的同时并未大规模进货,究其原因是渠道库存过大及预期不足。所以,营销依旧是下半年的重头戏,唯有渠道库存合理化,经销商信心才能够恢复,进而带动酒企业绩的新增长。

  对于下半年而言,酒企想要实现业绩增长,需要跑赢同行。首先,进一步缩短与渠道的距离,通过构建区域云仓的形式,小批量、快速为渠道补货;其次,进一步拥抱消费者,从厂商一体化更迭为厂客一体化;再次,继续升级高端产品满足小众人群的需求,持续推进中低端产品满足大众市场的消费。

  知趣咨询总经理、酒类分析师蔡学飞在接受环球网消费记者采访时也表示:“中国白酒是聚集性消费品,中秋是下半年第一个重要节日,也是酒类销售、消费与传播的重要时期。乐观的看,随着中秋临近,宴席与礼品的酒类消费开始升温,市场需求进一步放大,带动了茅台、五粮液、泸州老窖等一线名酒的明星产品的价格回升,包括古井贡酒、今世缘、迎驾贡酒等区域强势酒企在其根据地市场表现活跃,整体市场呈现出回暖态势,行业正在价格筑底阶段,预计明年春节后市场会进入动态稳定阶段。”

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